家里没有红薯粉丝，用了空口粉丝，泡软后，用老抽抓匀上色，这样可以让粉丝编出来颜色好看。
小米辣切圈，生姜、蒜切片。
卷心菜去掉硬芯，切丝。
锅中油热，爆香姜蒜。
倒入宽心菜炒到软。
加入小米辣个粉丝，调入生抽、蚝油翻炒，我是用锅铲个筷子一起炒，容易翻炒均匀。在加点水，加少许盐。炒熟就可以起锅了。
上传你做的卷心菜炒粉丝
格蕾丝小厨
