五指牛奶根海底椰猪骨汤

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五指牛奶根海底椰猪骨汤,健脾胃,祛湿困,舒筋络

用料  

五指牛奶根(又名五指毛桃、南芪) 适量
海底椰 适量
荷包豆 适量
排骨 500g
蜜枣 2颗
生姜 2片

五指牛奶根海底椰猪骨汤的做法  

  1. 材料洗净,荷包豆用沸水泡20分钟,其他材料除蜜枣外,泡20分钟

  2. 排骨用沸水焯一下,捞起冲洗干净

  3. 所有材料放入汤煲,加3000ML清水,武火烧开10分钟后,转为文火煲2小时,之后加盐等调味

小贴士

这个汤有浓浓的奶香,很好喝呢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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五指牛奶根海底椰猪骨汤的答疑

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