酿彩椒

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这道菜色香味俱全,做法简单,家宴菜就选它吧.

用料  

酿彩椒的做法  

  1. 准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好

    酿彩椒的做法 步骤1
  2. 彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切粒,胡萝卜去皮切小粒,把馅料混合一起,加上盐、料酒、老抽、美极鲜、干淀粉搅拌均匀

    酿彩椒的做法 步骤2
  3. 把馅料酿入彩椒中

    酿彩椒的做法 步骤3
  4. 不粘锅放油,放入酿好的彩椒煎至表面金黄

    酿彩椒的做法 步骤4
  5. 碗中放入老抽、美极鲜、番茄酱搅拌均匀

    酿彩椒的做法 步骤5
  6. 倒入煎好的彩椒中,大火收干汁料后装盘即可

    酿彩椒的做法 步骤6
 

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