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蒸玉米面饼

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用料  

新鲜玉米 300克
鸡蛋 1个
酵母 3-4克
面粉 适量

蒸玉米面饼的做法  

  1. 玉米加入鸡蛋，用破壁机或料理机搅打成细小的颗粒状

    蒸玉米面饼的做法 步骤1

  2. 加入适量面粉搅拌均匀，稍微浓稠一点（筷子挑起面糊不会滴落），之后进行发酵

    蒸玉米面饼的做法 步骤2

  3. 玉米叶清洗干净，加入烧开的水中烫2分钟左右取出过冷水后备用

    蒸玉米面饼的做法 步骤3

  4. 玉米叶折叠包好面糊

    蒸玉米面饼的做法 步骤4

  5. 入锅进行二次发酵12—15分钟左右

    蒸玉米面饼的做法 步骤5

  6. 二次发酵结束，入锅蒸15分钟，焖3分钟揭盖

    蒸玉米面饼的做法 步骤6

  7. 完成😋

    蒸玉米面饼的做法 步骤7

  8. 丰富的膳食纤维，妥妥的美味

    蒸玉米面饼的做法 步骤8

  9. 金灿灿的美味😘

    蒸玉米面饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-10-22 17:35:36
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