潍坊脂饼

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脂饼是潍坊城区的一道传统面食,是逢年过节家家都要准备的。

用料  

植物油 面粉
花椒,八角

潍坊脂饼的做法  

  1. 去适量面粉和水,将面和好。

    潍坊脂饼的做法 步骤1
  2. 炒锅内热油,放花椒和八角炒香,炒出香味以后捞出花椒八角。

  3. 放适量面粉到热油里,继续翻炒

  4. 在炒好的面里加水,边加水边搅拌,知直到面粉变成糊状。

    潍坊脂饼的做法 步骤4
  5. 把和好的面分成小面团,像包包子一样包进面馅。

    潍坊脂饼的做法 步骤5
  6. 上锅蒸四十分钟即可。

    潍坊脂饼的做法 步骤6

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