电饭锅大包子

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人做过这道菜

简介

一个人吃饭 什么都想吃 还什么都吃不完 没上大蒸锅 用了电饭锅蒸的

用料  

电饭锅大包子的做法  

  1. 鸡蛋两个 炒成鸡蛋碎 韭菜切成最小不能再小状

  2. 等着炒好的鸡蛋碎变凉  必须变凉啊 最好的办法就是不管它3先去和面

  3. 根据自己的眼大肚子小的吃饭量来决定你要用多少面 基本一碗就足够了 还能剩一点薄面

  4. 温水 逐渐倒入面盆中 揉啊揉的就到一起了 用到了我们小时候那句话 面多了 放水  说多了 搁面  那这样就不科学了

  5. 不会和面的 可以准备一碗面 半碗水 注意 水别一下全倒进去  一点一点来 面团可以和软和一点儿

  6. 把和好的面团用保鲜膜封好 就别管了 去处理馅料

  7. 鸡蛋和切好的韭菜放在一起  放一点油 放十三香 别搅拌

  8. 大概20分钟 面团大了 在用手和几下 分成小的面团 赶成皮子就好了

  9. 包子就顺着一个方向 一点一点把边缘捏起来就好了

  10. 然后上锅蒸

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