用料简单的牛排骨炖萝卜
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人做过这道菜
我是梓桐
孩子说，这道菜适合一次多做，放第二天吃，或者用来下面条都非常好吃😋，我图是2根萝卜，菜谱是按1根萝卜的配料写的。
用料
用料简单的牛排骨炖萝卜的做法
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牛排骨炒之前要焯水，然后锅里放油放冰糖，冰糖化了才能放牛排骨，炒牛排骨，炒到干水上糖色，
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放入姜，八角，桂皮继续炒，闻到香料的香味就放料酒，生抽，蚝油，翻炒均匀出香味
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加入大葱（喜欢辣就这时候加点干辣椒也可以）
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加水，大火烧开，转中小火
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直到牛排骨肉焖软了一点，（怕肉掌握不好，就把肉焖到自己适合的软度捞出，放萝卜，待萝卜焖好再加入肉焖会即可）放入白萝卜
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如图，继续焖，焖到萝卜透透的就可以放盐起锅啦
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萝卜这样透透的，真的巨好吃，一定要有牛骨头，试过纯肉焖，没有牛骨汤的香味，完全不是一个级别的味道。😁
