焗番茄通心粉

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简介

红红绿绿的实在是我的爱!

用料  

通心粉 1人份
圣女果 250克
牛肉 200克
洋葱 半个
大蒜 2瓣
橄榄油 3匙
适量
番茄酱 3匙
法香 适量(买不到就算啦)

焗番茄通心粉的做法  

  1. 圣女果洗干净用烤箱设置180°烤半小时拿出备用。

  2. 牛肉切碎,洋葱大蒜切碎备用。

  3. 意粉按照说明入锅煮。

  4. 在煮面到8分钟的时候做酱。热锅,下大蒜和洋葱爆香,下一半烤好的圣女果(另一半装饰用)用锅铲把圣女果的汁水碾压出来,下番茄酱下牛肉碎。下1大勺煮面的汤,小火炖煮,收汁后下煮好的意面,下另一半烤好的圣女果最后用盐调味,撒上法香即可。

小贴士

喜欢的话可以再最后再撒上一点芝士粉。

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