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妈妈亲传的素丸子

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八渡的厨房  八渡

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 1个
白萝卜 1个
盐 1勺
姜 适量
蒜 2个
五香粉 1勺
花椒粉 1勺

妈妈亲传的素丸子的做法  

  1. 白萝卜胡萝卜切丝后放入一勺盐 一勺五香粉，等十五分钟

    妈妈亲传的素丸子的做法 步骤1

  2. 十五分钟后等盐把胡萝卜的水逼出来后，使劲挤干，挤到这种状态

    妈妈亲传的素丸子的做法 步骤2

  3. 放入适量姜蒜末和一勺五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀

    妈妈亲传的素丸子的做法 步骤3

  4. 再加入适量面粉，搅拌成这种可以抓成团子的状态

    妈妈亲传的素丸子的做法 步骤4

  5. 油热下锅，炸成金黄状态，又香又脆的胡萝卜素丸子就可以出锅了！

    妈妈亲传的素丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-10-05 16:18:12
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