炒米粉

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米粉是毫无个性的食物,所以如何赋予其诱人滋味全靠自己。

用料  

米粉
胡萝卜
圆白菜
洋葱
香葱
沙茶酱
酱油膏

炒米粉的做法  

  1. 提前把米粉略煮,控干水。

  2. 热油爆香葱,加各种蔬菜丝,略炒。

  3. 加米粉,略炒,然后按个人喜好调味。

小贴士

因为沙茶酱、酱油膏有了足够的咸味,所以可以不加盐。
 

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炒米粉的答疑

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