家常芹菜炒肉

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青岛名牌——马家沟芹菜,不知道是不是买的不对,没有去年的好吃~

用料  

马家沟芹菜 一斤
半斤
适量
少量

家常芹菜炒肉的做法  

  1. 芹菜反复洗净,切段。肉洗净切片再洗净,用料酒和淀粉稍腌一下。

  2. 锅内入油,油热时放入肉片翻炒。

  3. 肉片变色时放入芹菜翻炒,过程中加盐。

  4. 芹菜稍稍变软,差不多有水分渗出时OK~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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家常芹菜炒肉的答疑

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