粿汁

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妈妈做的经典宵夜  粿汁

用料  

米浆
鸡粉
酱油
蒜头崂

粿汁的做法  

  1. 米浆要浓,锅要够热,米浆不够浓,煎不起来的,一勺米浆下去,

    粿汁的做法 步骤1
  2. 边起了,沿边倒点油进去,一点点就好,只为了给它成功翻身,好了就起锅,放进一个容器里,继续以上方法煎

    粿汁的做法 步骤2
  3. 煎到你需要吃的分量,就全部倒下锅,倒热水,让它滚到汤色浓了,就下盐,鸡粉,酱油,蒜头崂,

    粿汁的做法 步骤3
  4. 最后放香菜,1分钟后起锅,完成

    粿汁的做法 步骤4
  5. 秘诀是一定要下蒜头崂,妈妈自己卤的卤肉,很好吃,绝配啊次奥。

    粿汁的做法 步骤5

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