桂花山药

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简介

这是一款秋冬进补的小甜品。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。是很多女士的钟爱之选哦(*^__^*)

用料  

山药 一段
桂花膏 少许
枸杞 少许
蜂蜜 适量

桂花山药的做法  

  1. 选取山药一段,我用的是铁棍山药,口感上会糯糯的,不是脆脆的那种,这种山药健脾养胃养生的功效会比较好(*^__^*)

    桂花山药的做法 步骤1
  2. 将山药去皮,切成等长的小段,泡在滴了白醋的水里,防止山药在空气中氧化变黑,放一片柠檬也有同样效果哦

    桂花山药的做法 步骤2
  3. 将切好的山药段码齐装盘,放蒸锅蒸十分钟,山药比较好熟

    桂花山药的做法 步骤3
  4. 取桂花膏,这是我从淘宝上淘来的,已经配好了蜂蜜直接取用即可,相当方便哦

    桂花山药的做法 步骤4
  5. 将桂花膏均匀倒在山药上,撒了几颗枸杞点缀一下就OK~\(≧▽≦)/~啦啦啦

    桂花山药的做法 步骤5

小贴士

1、山药去皮的时候一定要戴手套哦,不然山药皮落在手上会奇痒难忍,坐立不安滴,额是有切身体会滴~~~~(>_<)~~~~
2、此款甜品凉热即可食用,夏天可以先把山药放在凉水或冰箱内,冰冰凉凉配上蜂蜜桂花膏味道更爽口呢!
山药性平,四季皆可食用,感兴趣的朋友来试试吧!嘿嘿!

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