彩虹烤蔬菜

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简介

素食也可以很美味

用料  

茄子 1个
胡萝卜 1根
玉米 1根
洋葱 1个
红椒 1个
5克
黑胡椒 2克
黄油 20克

彩虹烤蔬菜的做法  

  1. 1 茄子、胡萝卜切成1厘米厚的片。

    彩虹烤蔬菜的做法 步骤1
  2. 2 红椒、洋葱切成和胡萝卜同样大小的块,玉米切小段。

    彩虹烤蔬菜的做法 步骤2
  3. 3 茄子片、胡萝卜片、红椒块、洋葱块加入盐腌10分钟。

    彩虹烤蔬菜的做法 步骤3
  4. 4 把茄子片、胡萝卜片、红椒块、洋葱块、玉米段串在竹签上,刷上融化的黄油。
    5 烤箱预热后200度烤35分钟,中间刷几次黄油,出炉后撒上黑胡椒粉即可。

    彩虹烤蔬菜的做法 步骤4

小贴士

黄油可以用植物油代替

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