香酥薯片鸡翅(非油炸)

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本菜谱来自小红书,在此摘抄分享给更多热爱美食的人
香香脆脆的薯片裹在鸡翅上,蘸着番茄酱汁就是一个字,妙!

用料  

鸡蛋 1只
玉米淀粉 100g
鸡翅 8只
料酒 2勺
生抽 2片
蒜末 3片
蜂蜜 2勺
蕃茄酱 小半碗
蚝油 1勺
芝麻 若干
生姜 3片

香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法  

  1. 将鸡翅洗净,正反面切两刀方便入味。(我是做到蘸薯片的时候才想起来拍照,所以就拍了一只)倒入两勺生抽,一勺蚝油,两勺料酒,三片蒜压成的蒜泥,两片生姜(切丝)抓拌均匀,腌制30分钟

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤1
  2. 准备一大包乐事薯片,最好是大波浪味的更好吃,我是临时只买到了经典原味,倒出大概三分之二,放在保鲜袋里,口系紧,用擀面杖擀碎备用。

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤2
  3. 准备好鸡蛋液(8只鸡翅1个鸡蛋就够用了)
    大概100g 的淀粉

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤3
  4. 先把腌制好的鸡翅蘸满淀粉

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤4
  5. 在鸡蛋液里滚一圈

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤5
  6. 再在薯片碎里滚一圈,记得裹满薯片碎会更酥脆好吃😋

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤6
  7. 这是做好的样子,记得撒点芝麻上去,即是点缀,也更香

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤7
  8. 烤箱啦~180度烤30分钟

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤8
  9. 香酥可口的鸡翅出炉啦

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤9
  10. 再调个番茄酱汁,半碗蕃茄酱,2勺酱油,2勺蜂蜜,这样调出来的酱汁酸酸甜甜很开胃

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤10
  11. 香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤11
  12. 来,张嘴~

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤12
  13. 干杯🍻

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤13
  14. 心灵手巧的小姐姐小哥哥们快做起来8⃣️💁

    香酥薯片鸡翅(非油炸)的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-08-20 12:58:21
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