金针菇豆腐

3
人做过这道菜

简介

姥爷特地弹我视频,说舅舅给他做了这道菜味道无敌好,让我赶紧做~于是跑去中国超市买了食材,回来倒腾了一番,除了感觉全是白色好单调以外,味道确实不错=w=

用料  

嫩豆腐 300g
金针菇 150g
咸鸭蛋 1个
葱花 少许
适量

金针菇豆腐的做法  

  1. 咸鸭蛋切小丁,金针菇切小段,豆腐切块。

  2. 热锅倒油,放入葱花煸香

  3. 放入豆腐块,用铲子捣碎,翻炒。

  4. 加入金针菇和咸鸭蛋,反复翻炒,撒入适量盐调味即可。

小贴士

PS:为了保留原汁原味我没敢加别的菜,结果发觉好苍白= =
PPS:全过程无需加水=w=

金针菇豆腐的留言

关于金针菇豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
42 收藏