火腿泡面

106 人做过这道菜
偶尔吃一顿麻辣泡面好满足。其实这个食谱的关键是教大家怎么做出好看的煎蛋这样不要喷我跑偏·······

用料  

香辣泡面 一包
鸡蛋 一只
火腿肠 一只
色拉油

火腿泡面的做法  

  1. 锅内先到色拉油做煎蛋,煎蛋成型后不要翻动,加一点水,一瓷勺就行了,加盖焖,玻璃盖子看见煎蛋表面变白了就小心的盛出来。喜欢老一点的就加稍微多一点的水。主要要的是蒸汽把蛋的表面凝固。

  2. 下泡面,该怎么下就怎么下。

  3. 最后把火腿肠切好,和煎蛋一起码到面上就好了。

参照这个菜谱,大家做出 110 作品

全部110个作品

 

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火腿泡面的答疑

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