绿豆棒冰

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两种口味,共14支。

用料  

绿豆 200克
清水 1000毫升
白糖 80克
糯米粉 40克
适量
淡奶油(可选) 50克

绿豆棒冰的做法  

  1. 绿豆提前浸泡2小时。

  2. 泡好的绿豆放入电饭锅中,加1000毫升清水煮熟。(我用的煮粥模式)

  3. 煮好的绿豆倒去多余的水,加入白糖拌匀。

  4. 糯米粉中加入适量的水调匀,倒入绿豆中,小火煮至粘稠。

  5. 晾凉后分成两份,一份直接倒入棒冰模具后放冰箱冷冻,另一份放入破壁机,加入淡奶油打碎,然后倒入棒冰模具放冰箱冷冻。

 
该菜谱发布于 2023-08-04 16:33:47
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