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今日菜谱：泡椒韭菜猪肝

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花费：8💰｜带饭记录第一百八十八天

用料  

猪肝 1块
韭菜 1把
泡椒 1份
小米辣 3根
蒜 3瓣
生粉 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 1勺

今日菜谱：泡椒韭菜猪肝的做法  

  1. 准备猪肝、泡椒、韭菜，蒜小米辣切碎备用

    今日菜谱：泡椒韭菜猪肝的做法 步骤1

  2. 猪肝加一勺生粉，搅匀腌制十分钟，锅中多倒油，烧热下猪肝，猪肝炒散盛出备用，锅留底油爆香蒜末小米辣，倒入泡椒翻炒

    今日菜谱：泡椒韭菜猪肝的做法 步骤2

  3. 倒入猪肝翻炒，加一勺生抽，一勺生抽，倒入韭菜翻炒两分钟，加一勺盐，炒匀即可出锅

    今日菜谱：泡椒韭菜猪肝的做法 步骤3

  4. 健康饮食

    今日菜谱：泡椒韭菜猪肝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-27 15:23:55
1594 收藏
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今日菜谱：泡椒韭菜猪肝的答疑

  • 美食4109(下厨房)
    美食4109  2023-08-10  
    1 赞
    请问up主，把猪肝切的像你图片薄薄的有什么技巧没？
    作者回复 2023-08-11  
    嘿嘿，刀磨的快一点斜着点切

以上留言由作者回复后显示

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