𖠚ᐝ大师配方🍮小山进焦糖芝士布丁
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皮皮虾ppx
用料
𖠚ᐝ大师配方🍮小山进焦糖芝士布丁的做法
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✔️焦糖液做法：
细砂糖➕水烧开
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烧至焦糖色关火，倒入热水，摇晃均匀，倒入布丁杯
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✔️布丁做法
牛奶🥛➕淡奶油➕细砂糖小火加热至微微冒泡
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缓缓倒入蛋液中（边倒边搅拌）
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奶油奶酪➕马斯卡彭➕糖搅拌顺滑，再与牛奶蛋液混合均匀
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过筛一下
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倒在焦糖液上面
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盖上锡纸，水浴法160度，烤40分钟左右
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出炉冷却后用樱桃装饰即可
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