麻辣小面

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简介

没有猪油没有德阳酱油没有油枞也能非常好吃的健康版麻辣小面。

用料  

麻辣小面的做法  

  1. 面条开水下锅煮熟后出锅

  2. 用少许橄榄油将面条拌散,避免面粘坨

  3. 另取一小碗,将李锦记生抽、蒸鱼豉油、一勺麻酱、白糖、盐、花椒油拌匀后浇到面上

  4. 将面和小料拌匀后加入少许自制辣椒油,少许芝麻,十分钟内即可开吃。

小贴士

煮熟面条后还可以顺手用面汤烫点青菜加入面里,小油菜,油麦菜等都非常美味。有青菜,更健康!

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