酱煎鸡排

78 人做过这道菜
制作时间:15min(腌制)+10min(煎)

用料  

鸡胸肉
洋葱
花椒
鲜酱油
老抽
姜 蒜
料酒
淀粉

酱煎鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,大约1cm厚(在鸡肉上划几刀,注意不要切断)加姜蒜丝,鲜酱油,老抽,料酒,花椒,少许盐,淀粉,腌制15min.

  2. 煎锅加油烧热倒入一层洋葱丝,再把腌好的鸡胸肉放入锅内煎,记得要不时翻动~

  3. 大概7-10MIN就好了。然后装盘即可。

参照这个菜谱,大家做出 79 作品

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