西红柿土豆炖杏鲍菇

简介

家常菜。很适合拌饭吃。

用料  

西红柿 1-2个
土豆 1个
杏鲍菇 2-3个
胡椒粉

西红柿土豆炖杏鲍菇的做法  

  1. 西红柿洗净切块。土豆去皮洗净切块。杏鲍菇洗净切块备用。

  2. 炒锅上火加底油,烧热后下西红柿煸炒几下,放入土豆块和杏鲍菇,然后加水至差不多没过食材

  3. 大火烧开之后加些盐调味,然后转小火炖至土豆熟烂就可以关火。

  4. 关火后撒少许胡椒粉就可以出锅了。

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