荠菜炒年糕

9
人做过这道菜

简介

现在野生荠菜嫩嫩的,炒年糕绝配。。。

用料  

年糕300克,荠菜150克,油,盐,鸡精,

荠菜炒年糕的做法  

  1. 新鲜年糕洗净,切片备用,【年糕硬的话,下水焯一下,年糕软了就行】

    荠菜炒年糕的做法 步骤1
  2. 荠菜摘跟,去老叶,洗净切碎

    荠菜炒年糕的做法 步骤2
  3. 热锅加油,比平时炒菜稍多点,【荠菜很吃油】下荠菜,翻炒几下,加年糕炒香,加盐,鸡精,搅拌均匀,关火装盘。

    荠菜炒年糕的做法 步骤3

小贴士

非常快手滴菜,年糕要软软的,荠菜年糕炒香就OK......

荠菜炒年糕的留言

关于荠菜炒年糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 9 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
45 收藏

作者清蒸菜的其他菜谱