无糖无油无面粉,最简单白人饭—低碳水无麸质魔芋蛋糕披萨

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最近几年真的很忙,但是自己已经很习惯低碳水无麸质的食物了,每次都是忙的没时间吃饭,我现在做魔芋蛋糕的经验可以做真的能闭眼做!秤绝对不用!能要多简单就多简单,半小时绝对要吃上!做只做5分钟其他时间去做其他事!

用料  

鸡蛋 3个
椰子面粉or椰蓉or杏仁粉or燕麦麸皮or亚麻籽粉or其他你手里有的低碳水无麸质的食材 2勺
魔芋精粉(请一定买好一点的,我用的强森最贵的那个系列) 半勺
清水 适量克
青汁or各种蔬菜粉加不加无所谓,主要调个色 1勺
上面的芝士、肉松、咸蛋黄、什么只要你喜欢的都可以放

无糖无油无面粉,最简单白人饭—低碳水无麸质魔芋蛋糕披萨的做法  

  1. 半勺魔芋粉+3鸡蛋

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  2. 我用的椰蓉,我平常都是那个顺手用那个,反正差不不大, 你要全部混合在一起也行,反正就是2勺就够了,青汁啊抹茶、巧克力粉想加就加,主打一个随心所欲,没有就不加。这里还要提醒一下给一丢丢魔芋粉,因为有些低碳水粉吸水性差,粘不到一起。所以新手++++

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  3. 清水随意,少量加,干了就加水。搅拌到差不多就行了,没有低落下来那种就行了,所以我让你们加点魔芋粉进去,肯定100%成功

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  4. 鸡蛋打发好,只要加了魔芋粉就没有打不好的蛋!就跟个万能胶水一样。

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  5. 然后就是最简单的混合

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  6. 我用的小烤箱,210度,25-30分钟。你们就按照自己烤箱烤蛋糕温度时间来

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  7. 我上面要加芝士+肉什么的。所以烤几分钟拿出来加

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  8. 直接就全部放芝士,芝士会沉下去,所以一定先单独烤几分钟有点支撑才放。

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  9. 做到酱

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  10. 开吃!!好吃到喵猫叫!真的

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2023-07-14 14:51:41
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