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室友狂夸的牛排骨炖土豆

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你很奇怪诶_grxv的厨房  你很奇怪诶_grxv
家里上好的牛肉再不吃坏掉了

用料  

排骨 随便
土豆 两个
葱 半根
姜 少许
香叶 两片
八角 1个
老抽 少许
生抽 少许
盐 少许
蒜 7瓣
冰糖 10颗
洋葱 半个
西红柿 一个半
花椒 少许
料酒

室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法  

  1. 加料酒肉焯水，没有血水就行，大概水开后5分钟左右

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤1

  2. 冰糖小火炒出糖色，下牛肉排骨，然后下葱姜，香叶八角

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤2

  3. 加西红柿洋葱一起吵吵，加老抽生抽

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤3

  4. 加水中火盖上锅盖慢炖，加开水！！！！加盐，蒜

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤4

  5. 水少一大半后加土豆，加花椒

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤5

  6. 快收汁儿加西红柿洋葱

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤6

  7. 最后撒葱花

    室友狂夸的牛排骨炖土豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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室友狂夸的牛排骨炖土豆相关分类

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该菜谱发布于 2023-07-12 20:06:56
361 收藏
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室友狂夸的牛排骨炖土豆的答疑

  • 新手村小厨娘(下厨房)
    新手村小厨娘  2023-08-08  
    1 赞
    西红柿和洋葱分两次加吗？
    作者回复 2023-08-14  
    对，我分两次，因为我喜欢一点西红柿口感
  • 下厨房用户_x0eyf(下厨房)
    下厨房用户_x0eyf  01-03  
    0 赞
    瞎炖，照你这样炖，牛排还没炖好，洋葱土豆变汤了。无扯！
    作者回复 01-16  
    🤔你眼神不好吗，没看到最后土豆还成块的吗？洋葱我就是想炖化呀
  • 阳光静好1314(下厨房)
    阳光静好1314  2023-07-13  
    0 赞
    可不可以炖牛肉
    作者回复 2023-08-02  
    可以！！！！

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