开心果巴斯克

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加入超浓香的开心果酱,清爽不腻,又很丝滑,口感绵密。一口下去浓郁的开心果味,幸福感爆棚!

用料  

奶油奶酪 280克
淡奶油 180克
细砂糖 40克
鸡蛋 150克
开心果酱 40克
玉米淀粉 10克

开心果巴斯克的做法  

  1. 首先准备好原材料。

    开心果巴斯克的做法 步骤1
  2. 奶酪室温软化后,加细砂糖搅拌均匀。

    开心果巴斯克的做法 步骤2
  3. 3.加入开心果酱隔温水混合均匀。

    开心果巴斯克的做法 步骤3
  4. 分次加入鸡蛋搅拌均匀。

    开心果巴斯克的做法 步骤4
  5. 加奶油混合均匀,最后加入玉米淀粉。

    开心果巴斯克的做法 步骤5
  6. 将面糊搅拌均匀后过筛两遍。

    开心果巴斯克的做法 步骤6
  7. 倒入铺好油纸的模具中震平。

    开心果巴斯克的做法 步骤7
  8. 送入预热好的烤箱中下层,200度烘烤25分钟左右。

    开心果巴斯克的做法 步骤8
  9. 出炉后放冷却再送入冰箱冷藏4小时以上即可。

    开心果巴斯克的做法 步骤9

小贴士

1.奶油奶酪室温软化,不要过度搅拌,以免油水分离。
2.鸡蛋选用常温,开心果酱如果搅拌不匀,可以隔温水化开。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

开心果巴斯克相关分类

该菜谱发布于 2023-07-11 16:28:30
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开心果巴斯克的答疑

  • ReneeYu  2023-12-30  
    0
    你家的开心果酱能做不

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