蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥

简介

简单、美味的鸡肉粥,把剩饭、剩菜利用起来,超好做~

用料  

蘑菇 适量
材料 适量
鸡肉 适量
鸡蛋 1个
米饭 适量
葱花 少许
牛奶 少许
盐、鸡精 少许

蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥的做法  

  1. 把水烧开,把熟了的米饭放入开水中小火煮

  2. 各种食材切丁或片,鸡蛋加入少量盐和牛奶打匀(加入牛奶会使粥像羹一样)

    蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥的做法 步骤2
  3. 米粒开花后,放入蘑菇、彩椒,适量盐煮一会儿

  4. 再放入鸡肉,我用的是超市买的直接可以实用的BBQ鸡肉。如果买生的鸡肉,可以事先按口味炒熟。

    蘑菇彩椒鸡肉蛋花粥的做法 步骤4
  5. 调味品调味。继续小火煮。

  6. 最后慢慢倒入牛奶蛋液,不停搅拌后,关火出锅。

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