一、麻酱拌豇豆角豇豆角切断,水开下锅煮,放点盐,煮熟了放凉水里洗一下!
蒜杠子放蒜,盐,捣碎!导出粘液以后加点水,就是蒜水,来点芝麻酱或二八酱,醋,搅匀,不要太稀。
豇豆角倒入料汁
二、拌细豆角豆角过水焯一下,放盘子里,放干辣椒丝,然后大蒜花椒炸的油,称蒜油,倒里,浇辣椒上!糖,生抽,米醋,香油,麻酱,
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