芝士焗蘑菇

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芝士、肉馅、蘑菇,光听着就知道这三样合起来绝对好吃,烘烤过程中流下的汤汁更是鲜到不行。自上而下咬一半,芝士又韧又香,肉馅入味咸鲜,蘑菇的口感和滋味又很好的中和了前两种食材的浓郁,如果为三餐的菜谱玩不出花样而头疼,不如试试这道西式菜肴,饭桌上格外受欢迎咧。

用料  

蘑菇
猪肉
马苏拉里芝士
料酒
黑胡椒

芝士焗蘑菇的做法  

  1. 准备材料

    芝士焗蘑菇的做法 步骤1
  2. 肉馅提前用黄酒、盐、黑胡椒、葱拌匀并腌制半天,蘑菇洗净去蒂。

    将肉馅填进蘑菇盖,入烤盘。

    烤箱190度预热,中层,约7-8分钟后取出,在肉馅上迅速摆放芝士。

    继续烤约半分钟,芝士融化即可。

    芝士焗蘑菇的做法 步骤2
  3. 完成。

    芝士焗蘑菇的做法 步骤3

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芝士焗蘑菇的答疑

  • 田品  8个月前  
    1
    亲,这都多少的肉量啊
    作者回复 8个月前  
    蘑菇有大有小,塞满就行了~

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