空气炸锅-干煎小土豆

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用料  

小土豆 一袋

空气炸锅-干煎小土豆的做法  

  1. 洗干净表面泥土

    空气炸锅-干煎小土豆的做法 步骤1
  2. 偏大的对半切

    空气炸锅-干煎小土豆的做法 步骤2
  3. 冷水下锅加1-2勺盐,煮开后再小火煮15分钟(筷子轻松戳入即可出锅)

    空气炸锅-干煎小土豆的做法 步骤3
  4. 用平底碗将土豆少许压扁(别过头,会碎的)

    空气炸锅-干煎小土豆的做法 步骤4
  5. 压成图中样子即可
    调酱汁:
    ①孜然烧烤味:辣椒面1勺、孜然粉1勺、盐半勺、油3勺
    ②椒盐味:辣椒面1勺、椒盐粉2勺、盐少许、蒜末1勺(可不加)、油3勺
    ps:酱油0.5-1勺(土豆量多,或者 怕味道不够喜欢偏咸口可加)

    空气炸锅-干煎小土豆的做法 步骤5
  6. 空气炸锅底下刷油,土豆平铺上去,表面刷上酱汁190度10分钟后,反面刷酱汁继续烤10分钟,烤至表皮脆香撒葱花出锅(也可蘸番茄酱吃)

    空气炸锅-干煎小土豆的做法 步骤6
 

空气炸锅-干煎小土豆相关分类

该菜谱发布于 2023-07-02 15:07:13
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空气炸锅-干煎小土豆的答疑

  • 东西伯利亚大尾巴狼  2023-07-24  
    0
    挺难压的,不能放图真是可惜了,它们被我打的好惨。
    作者回复 2023-11-28  
    哈哈哈,要控制力度,多压几个慢慢就会有手感了

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