奶酪软饼干

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简介

奶酪不仅美味,更能提供高质量的蛋白质、矿物质和维生素,还能帮助人体补充钙质、促进代谢,而且胆固醇含量低,是名符其实的健康食品。
   最近天冷想吃点儿浓郁口味的,于是烤了奶酪软饼干。这款饼干口感松软,滋味较为醇厚,快烤完的时候,香味已经把馋虫引到厨房了,嘿嘿。

用料  

低筋粉 150g
奶油奶酪 80g
黄油 60g
鸡蛋 1个
细砂糖 35g
泡打粉 1/2小勺

奶酪软饼干的做法  

  1. 准备材料

    奶酪软饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加糖,略微打发。

    奶酪软饼干的做法 步骤2
  3. 加入软化的奶油奶酪。

    奶酪软饼干的做法 步骤3
  4. 拌匀。

    奶酪软饼干的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋,继续搅匀,完成后呈浓稠的糊状。

    奶酪软饼干的做法 步骤5
  6. 低筋粉与泡打粉混合筛入。

    奶酪软饼干的做法 步骤6
  7. 揉成不粘手的面团。

    奶酪软饼干的做法 步骤7
  8. 造型,摆盘。
    烤箱预热190度,中层,6分钟后转120度,继续烤3分钟即可。

    奶酪软饼干的做法 步骤8
  9. 完成。

    奶酪软饼干的做法 步骤9

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