干锅花菜🥦

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用料  

花菜 1颗
小米辣(切圈) 2个
姜蒜末 适量
葱花 2根

干锅花菜🥦的做法  

  1. ①热锅放油,放入姜蒜末、小米辣炒香
    ②倒入花菜翻炒至断生,沿锅边淋2锅铲水,盖锅焖30秒,开盖炒至水干,再放2锅铲水,盖锅焖30秒,开盖炒干水
    💡一次性放水太多,容易焖过软
    ③放1勺蚝油、1勺生抽调味,撒上葱花即可出锅

 

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该菜谱发布于 2023-06-30 19:27:09
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