白菜霸王煲

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简介

非常简单易做的一道菜,在天冬的时候下班回家为自己准备一个白菜煲,灰常的温暖^ ^

用料  

大白菜半个
香菇
海霸王(即鱼饺子等)
鸡精
花生油

白菜霸王煲的做法  

  1. 白菜洗净切块,大小看自己喜欢

  2. 准备一只锅烧水(有砂锅煲更好)

  3. 水沸后将洗净切好的白菜放下进煮,并盖上锅盖

  4. 将香菇泡好切成丝

  5. 将海霸王,即各类鱼饺子解冻准备好

  6. 看锅里的白菜煮得很烂的时候,放下香菇、海霸王等~一般开大火煮个十分钟白菜就会很烂,那个时候入口刚刚好~

  7. 将香菇、海霸王放进去后淋上花生油撒上鸡精再煮一会,等所有食物都煮熟关火上锅即可~

小贴士

焖白菜时要注意火锅还有水分~喜欢汤多的可以适当煮时加水,不喜欢的则可以不加~

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