香辣四棱豆
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Thermomix®烹饪体验餐单
33道食谱，马来西亚
难易度
初级
准备时间
5m
总时间
15m
份量
4人份
33道食谱，马来西亚
难易度
初级
准备时间
5m
总时间
15m
份量
4人份
用料
| 2个蒜瓣 | |
| 30克小红葱 | |
| 2条新鲜辣椒 | |
| 去籽 | |
| 切成3份 | |
| 20克虾米 | |
| 洗净 | |
| 40克 | 食油 |
| 300克四角豆 | |
| 切成薄片(2.5公分) | |
| 1小撮 | 盐 |
| 适量调味 |
香辣四棱豆的做法
-
1 将蒜瓣、小红葱、红辣椒和虾米放入主锅，以4秒/速度6剁碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
2 加入食油，以4分/120°℃/速度1爆香。
3 加入四棱豆和盐，以3分/120℃/反勺拌炒。趁热食用。
-
营养价值
每1人份
热量
557 kJ / 133 kcal
蛋白质
3g
碳水化合物
8g
脂肪
10g
饱和脂肪
1g
膳食纤维
2g
钠
148 mg
