泰式汤河粉

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简介

非常简单的一道,米粉熟的很快很快而且也有弹性,清汤清汤的加上几片牛肉,都不算是泰式的啦,中泰“混血”

用料  

泰式米粉(河粉)
牛肉 随意
白菜
火腿肠
太太乐鲜鸡汁 一勺

泰式汤河粉的做法  

  1. 先把米粉清水洗一下,然后泡着

  2. 煮开水,等锅里的水沸腾后放米粉,大概5钟左右就好了,米粉由透明状成白色的即可

  3. 米粉捞出备用,在煮面的水里加入白菜,火腿肠,倒入鲜鸡汁,加适量的盐(尝一下),等白菜烫熟后加入碗中,倒入汤汁

  4. 最后,我是家里正好有红烧牛肉所以就加了几片,如果觉得清淡可以加辣椒酱的。大功告成啦!!!!

小贴士

如果想要有点鸡汤的味道的话,加鲜鸡汁最好啦,没有的话也是可以的加鸡精之类的把汤头弄的鲜一点就ok啦

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