孕期营养餐!不会胖又有营养~

简介

还带红烧肉!有肉肉的脂肪与必须能量,加了新鲜海带和豆皮,既有了海产品还有了豆制品,都是孕妇及怕油人的不错选择哦!

用料  

猪前肘 500g
新鲜还带或海带结 200-300g
豆皮 200-300g
配料:1:菜籽油/花生油 100g
配料:2:郫县豆瓣 一勺
配料:3:姜块.大蒜瓣、花椒 看口味放
配料:4:少许盐、老抽、生抽、糖

孕期营养餐!不会胖又有营养~的做法  

  1. 猪肉切块,还带切块、豆皮切块(备用)

  2. 中火倒油,油烧到5成,放入白砂糖,待糖冒泡放入猪肉块,翻炒。再放入豆瓣、姜块、蒜瓣、花椒,翻炒均匀。

  3. 加水,没过肉,放少许盐,盖上锅盖炖。

  4. 待肉到基本熟了,加入海带,倒入老抽、生抽调味后再盖上锅盖炖,直到把海带炖到自己喜欢的软度。

  5. 加入豆皮,软了即可,调味加味精,水多就大火收收汁,水适量就起锅,放入美丽容器OK!

小贴士

最好用猪肘子肉哦,带皮的,肥瘦合适的最好!油而不腻,海带和豆皮特别香~~适合不想太油又想开荤的!!(*^__^*) 嘻嘻……

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