蔬果煎饼

0
人做过这道菜

用料  

腰果(切碎) 10到20克
鸡蛋 2到3个
奶酪(切碎) 30克
芦笋
荷兰芹 1小勺
橄榄油 1勺
黄油 1勺
盐和胡椒粉

蔬果煎饼的做法  

  1. 芦笋焯水备用

  2. 腰果干锅中火烤出香味

  3. 把腰果和鸡蛋,奶酪,荷兰芹搅拌并加入盐,胡椒调味。(搅拌时可加入少许水)

  4. 中火热锅,倒入黄油和橄榄油。黄油融化时倒入蛋液(可适当轻轻翻炒)

  5. 蛋半熟时加入煮好的芦笋,盖锅盖,焖3分钟左右出锅。

小贴士

焯水一定要滚水。水中可加入几滴食用油,这样蔬菜能保持青绿。水中也可加入适量盐,和煮意面是一个道理。

蔬果煎饼的留言

关于蔬果煎饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者helenelei@hotmail.com的其他菜谱