墨西哥奶酪玉米片Cheese Nachos

简介

墨西哥玉米片在美国和其他地方墨西哥餐厅常常是的经典开胃菜。1970年代末期玉米片在加州以外地区的人气持续稳定的上升,于是开始用沾酱玉米片竞争。玉米片通常会附带一碟萨尔萨辣酱(salsa)、辣椒乳酪酱(chili con queso)或是鳄梨酱(guacamole),而没附带沾酱的玉米片通常都已经用香料调味过。

用料  

墨西哥玉米片
Greek cheddar cheese
Marble cheese
Salsa酱

墨西哥奶酪玉米片Cheese Nachos的做法  

  1. 铺一层玉米片在盘子底端,撒上一层cheddar cheese和marble cheese (可根据自己口味更改奶酪口味), 切丁切丝均可

  2. 再铺上一层玉米片,撒上奶酪丁或丝,共三层。

  3. 放入烤箱烤3分钟左右

  4. 取出即可食用,沾一些Salsa酱味道更好!!!

  5. 如果有更多食材的话更可以在最上层铺上鸡肉/牛肉,红椒黄椒,多加些奶酪片即可。

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