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新疆过油肉拌面

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爱做美食的哈哈妈的厨房  爱做美食的哈哈妈
做为一个地地道道的新疆丫头子 怎么可以不会过油肉啊？！

来吧 展示 ☺️

用料  

牛肉
木耳
青红椒
皮牙子
生姜
大蒜
西红柿

新疆过油肉拌面的做法  

  1. 先腌肉 如图所示

    新疆过油肉拌面的做法 步骤1

  2. 用手捏匀后 倒点食用油裹起来

    腌制5分钟左右

    新疆过油肉拌面的做法 步骤2

  3. 准备配菜

    木耳提前泡发
    青红椒皮牙子切块
    西红柿切碎
    姜蒜切碎

    新疆过油肉拌面的做法 步骤3

  4. 锅里多多倒油

    油热倒牛肉

    炒变色后把多余的油盛出来

    新疆过油肉拌面的做法 步骤4

  5. 姜蒜皮牙子锅里倒

    新疆过油肉拌面的做法 步骤5

  6. 老抽来点

    新疆过油肉拌面的做法 步骤6

  7. 一勺盐 ➕ 一勺花椒粉

    新疆过油肉拌面的做法 步骤7

  8. 西红柿锅里倒

    新疆过油肉拌面的做法 步骤8

  9. 木耳锅里倒

    新疆过油肉拌面的做法 步骤9

  10. 青红椒锅里倒（太干的话倒点水）


    出锅前淋一圈醋

    新疆过油肉拌面的做法 步骤10

  11. 家人们 味道真的好绝啊 😭

    新疆过油肉拌面的做法 步骤11

上传你做的新疆过油肉拌面

 

新疆过油肉拌面相关分类

面条 新疆过油肉拌面 过油肉拌面 新疆辣子鸡 新疆拌面 新疆丸子汤
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该菜谱发布于 2023-06-02 11:57:14
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新疆过油肉拌面的答疑

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