麻婆豆腐
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人做过这道菜
鱼丸加面
全程无需特别添加调味，适合小白，快手菜。
用料
麻婆豆腐的做法
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备料
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蒜，姜，辣椒放温油中煸香
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下肉末炒至变白。
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下豆腐翻炒几下
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将味好美麻婆豆腐调料包按说明加水拌匀倒入锅中
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煮开收汁出锅，撒葱花。
小贴士
1.调料包说明是加350克豆腐，我买了3块，一共520克。
2.调料一定要用冷水搅拌后再倒入锅内，不能直接加或者用热水。调料里有淀粉，遇热水会立刻糊化，冲不开。
3.麻婆豆腐的豆腐要用水煮一下，一个是定型，豆腐不容易碎。为了让豆腐入味，我会加一点盐煮。
4.调料包说明是加100毫升水，我的豆腐多，有多加水，200克的样子。
2.调料一定要用冷水搅拌后再倒入锅内，不能直接加或者用热水。调料里有淀粉，遇热水会立刻糊化，冲不开。
3.麻婆豆腐的豆腐要用水煮一下，一个是定型，豆腐不容易碎。为了让豆腐入味，我会加一点盐煮。
4.调料包说明是加100毫升水，我的豆腐多，有多加水，200克的样子。
