拍青瓜

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用料  

黄瓜 3根
白糖 2勺
小许
7瓣
小许
花生油 小量
生抽 2勺
耗油 适量
香油 1勺
适量
小米椒 3个

拍青瓜的做法  

  1. 清洗干净后青瓜去头去尾

    拍青瓜的做法 步骤1
  2. 装进保鲜袋,用刀背拍。

    拍青瓜的做法 步骤2
  3. 切小段后放白糖腌制10分钟。

    拍青瓜的做法 步骤3
  4. 腌制的水倒掉

    拍青瓜的做法 步骤4
  5. 除了醋,香油,花生油,其他配料放一起。

    拍青瓜的做法 步骤5
  6. 开锅热花生油,不需要太多油,然后淋入配料里;加醋和香油

    拍青瓜的做法 步骤6
  7. 搅拌腌制放冰箱

    拍青瓜的做法 步骤7
  8. 味道可以尝试后,再调一下。

    拍青瓜的做法 步骤8

小贴士

一定用白糖,白糖,白糖腌。
 
该菜谱发布于 2023-05-26 16:30:24
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