鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩

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真的很喜欢夏天,冰与火的碰撞,烧烤和冰饮的味蕾狂欢。今晚来试试菠萝牛肉串的独特魅力。

用料  

菠萝 1个(去皮约700克)
牛肉 500克
腌制牛肉的调味料 酱油1勺、食用盐2克、料酒半勺、胡椒粉少许、玉米淀粉少许。
烧烤料 熟花生20克干辣椒10克孜然5克花椒1克砂糖5克熟白芝麻适量
食用油 少许

鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法  

  1. 做了两盘。
    👆                                👆
    左边老人小孩吃           右边大人吃
    鲜嫩多汁                      香辣劲爽

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤1
  2. 准备好食材。

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤2
  3. 牛肉和菠萝切成大约1.5厘米的小块。(牛肉的厚度大约1厘米。)
    牛肉用酱油1勺、食用盐2克、料酒半勺、胡椒粉少许、玉米淀粉少许。先腌制一下。

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤3
  4. 预热一下大厨蒸烤箱。选烧烤模式,温度:200,时间:15分钟。

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  5. 一块菠萝一块牛肉排排串。
    所有食材是如图2盘的量。

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤5
  6. 表面刷一下食用油。

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  7. 送入预热好的大厨蒸烤箱。
    第1盘:老人小孩吃,直接原味烤。
    第2盘:可以选择撒些烧烤料,买现成的烧烤料,或自己做都可以。
    附烧烤料配方:
    熟的去皮花生20克、晒干的辣椒10克、孜然5克、花椒1克、砂糖5克 倒入研磨机搅碎,加适量的熟白芝麻。
    反正我是无辣不欢。

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  8. 烧烤中……

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤8
  9. 用了几个月的大厨蒸烤箱,越用越舒心,有上下后三根烤管+一个后风扇,热量分布很均匀,烤出来颜色啊、熟度啊都很均匀。一开蒸烤箱,哇~香气扑鼻😋

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤9
  10. 宅家BBQ真是一件开心的事呀!

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤10
  11. 来一串香辣中带酸甜,酥嫩酥嫩哒,一口肉香四溢😋

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤11
  12. 一家人欢乐的撸串食光,来配一杯柠檬冰或冰拿铁,巴适得很~~

    鲜嫩多汁😋清甜爽口的菠萝牛肉串🍍🥩的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-05-23 14:48:28
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