为整个上午带来健康活力的【早餐干果燕麦棒】

简介

清晨被小罗正在冲泡的咖啡香味唤醒,拖着沉重的身体,缓慢移动到咖啡壶前,躬下身子深吸一口气,好香啊~~~~

   顷刻间睡意全无,精神焕发,并以最快速度洗漱完毕,拿出昨日下午做好的干果燕麦棒,大口大口啃起来,咖啡也刚刚泡好。按照喜好的口味加了全脂牛奶以及自己做的香草糖进去,搅一搅,深咖啡色立马变成了美丽的奶茶色,再将啃剩下的半截燕麦棒伸进咖啡里泡一泡……超爱这种吃法,有点油条蘸豆浆的意思,哈哈!

  这次的“早餐燕麦棒”以大杏仁为主,还加入了其他各种干果,燕麦片,全麦粉,蜂蜜等等(不仅营养全面,而且还很好七呢),做法上更是毫无难度可言,即使零厨艺的新人也可以轻松驾驭哦~~

   所以还等什么呢,为了明天的零添加剂、手作健康美味早餐,敢快行动起来吧

用料  

燕麦片 140g
蜂蜜 100ml
全麦粉 50g
大杏仁 100g
葡萄干 40g
蔓越梅干 40g
蓝莓干 40g
黄油 60g

为整个上午带来健康活力的【早餐干果燕麦棒】的做法  

  1. 先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5-8分钟上色。

    为整个上午带来健康活力的【早餐干果燕麦棒】的做法 步骤1
  2. 把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。

  3. 葡萄干和其他果干也大致切一下。

  4. 把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合。

  5. 将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜,与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。

  6. 将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀

  7. 放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。

  8. 放入烤箱中层,170度烤20-25分钟。

  9. 出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。

小贴士

tips:
**可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。

**因为我使用的是不粘烤盘,所以可以直接将混合物放入,脱模时也可以顺利的脱模;但如果你家里是普通烤盘,则需要提前抹上油,再铺上油纸,再将混合物放入。

**混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。

**出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。

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