养颜减肥鸡汤

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简介

功效:清肺化痰,健脾,去消肿,养血,适合贫血,消肿,痰多,脸色苍白的肥胖者.

用料  

一只
猪瘦肉 四两
带皮冬瓜 一斤半
香菇(冬菇) 十个
红枣 十五枚
生姜 二片
适量

养颜减肥鸡汤的做法  

  1. 鸡,猪瘦肉洗干净后切片,飞水.

  2. 香菇洗干净去蒂,泡水三小时以上或者一个晚上(香菇水千万不要倒掉).

  3. 红枣去核备用.

  4. 冬瓜带皮切块.

  5. 把水煮滚,加入鸡,瘦肉,红枣,香菇边同香菇水,姜,用大火煮十分钟,再转文火煮两个小时然后再加入冬瓜边皮块一起再煮三分钟,加盐调味即可.

小贴士

冬瓜不要以为脏,就不要皮哦,其实冬瓜皮减肥去水肿很有效果的.

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