香酥可口的黑白芝麻曲奇

用料  

黄油150G
糖粉70G
鸡蛋1个
盐2G
低粉200G
奶粉20G
黑芝麻35G

香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法  

  1. 黄油常温下软化,用打蛋器打发

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋(建议分次加入易打发均匀,为了省事俺一次性全部加入),用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和奶粉和盐

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤4
  5. 用刮刀搅拌至没有干粉,倒入芝麻拌匀

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,用手唔3分钟以上(目的是为了让面糊更软,易挤出花形),挤在铺好锡纸的烤盘上

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤6
  7. 烤箱180度,上下火,预热5分钟后,将烤盘放入烤箱中上层烤10分钟左右即可。具体时间根据曲奇大小不同和烤箱温度不同自行掌握。

    香酥可口的黑白芝麻曲奇的做法 步骤7

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