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胡萝卜红糖蛋糕

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多肉_张大倩的厨房  多肉_张大倩
用胡萝卜做主料，一款经典的瑞典蛋糕，制作极其简单，营养丰富，十分值得尝试哦。

用料  

胡萝卜 200g
红糖 100g
植物油 80g
面粉 100
鸡蛋 1个
泡打粉 1/2小勺
苏打粉 1/2小勺
肉桂粉（可不放） 少许
核桃仁碎（可不放） 少许

胡萝卜红糖蛋糕的做法  

  1. 胡萝卜切细丝

    胡萝卜红糖蛋糕的做法 步骤1

  2. 将植物油、红糖混合，搅拌均匀。再加鸡蛋，搅拌均匀。

    胡萝卜红糖蛋糕的做法 步骤2

  3. 将胡萝卜丝加入混合好的液体，搅拌均匀。加入过筛的面粉、泡打粉、苏打粉和肉桂粉、核桃仁，用橡胶刮混合均匀后，倒入模具。

    胡萝卜红糖蛋糕的做法 步骤3

  4. 烤箱预热170度，烤制25分-30分

    胡萝卜红糖蛋糕的做法 步骤4

小贴士

这个蛋糕十分简单，可以做成小蛋糕，也可以做成大蛋糕。蛋糕表面可以装饰一层奶油霜：奶油蛋糕100g，淡奶油50g，糖粉30g，香草精1小勺，搅打均匀细滑，抹在蛋糕上面，再撒少许柠檬皮丝，放入冰箱，等奶油霜定型即可。

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2012-11-14 21:25:05
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