牛肉丸子面

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简介

前一天吃了火锅,剩下的食材第二天用来做面条,哇咔咔

用料  

牛肉丸子面的做法  

  1. 葱花 姜丝准备好

  2. 锅内倒入橄榄油,油热后放入葱花 姜丝 花椒 大料 干红辣椒爆炒后 放入丸子 肠 豆腐翻炒后加入清水大火煮开 转小火炖40分钟左右

  3. 面条下水煮好后盛入碗中备用

  4. 豌豆苗稍微焯水就可以20秒--30秒就可以

  5. 把焯好的豌豆苗摆入面条中,把顿好的汤倒入面条中,摆上里面的丸子等食材就可以开吃啦

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