微波炉清蒸舌鳎鱼

Name: 微波炉清蒸舌鳎鱼
Ingredients: 舌鳎鱼; 盐; 姜; 料酒; 糖

3 人做过这道菜

卡灵仙人招福猫

从小在海边长大，这玩意儿我们方言里叫“鲜宁皮”，到了上海他们叫“捏塔鱼”。今天为了写菜谱，特意去查了一下才知道它叫舌鳎鱼。
做法十分简便，微波炉即可操作。

用料

舌鳎鱼
盐
姜
料酒
糖

微波炉清蒸舌鳎鱼的做法

#简易厨房#舌鳎鱼洗净切段，抹上盐，糖，淋上料酒，撒上姜丝。
保鲜膜盖好，微波炉中火，五分钟左右。

小贴士

时间视鱼大小厚薄而定，建议首次设少一些，拿出来观察一下。

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该菜谱发布于 2012-11-14 20:03:11

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