清炒北极贝荷兰豆

简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#
北极贝一般作刺身入菜,但是拿来和荷兰豆清炒也是不错的哦,一样清甜

用料  

北极贝 100g
荷兰豆 190g
蒜瓣 一片
少许
生抽 少许

清炒北极贝荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆洗净摘去两头硬角,北极贝自然解冻后用流动水冲洗干净,蒜瓣切成蒜蓉备用

  2. 炒锅内放少许食用油,加热至七分后倒入蒜蓉爆香,然后加入荷兰豆翻炒

  3. 荷兰豆颜色变成深绿色后调入少许盐和生抽,翻炒均匀

  4. 加入北极贝翻炒约20秒

  5. 盛出装盘

小贴士

先放调料再放北极贝是为了不掩盖北极贝鲜甜的本味,为了避免肉质变老,北极贝炒制的时间不宜过长

清炒北极贝荷兰豆的留言

关于清炒北极贝荷兰豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 31 个作品

 
该菜谱创建于
555 收藏